Publika MENU
SHARING IS CARING
MA - ZA keuken doorlopend open tot 21u30 / ZON keuken doorlopend open tot 21u00
SHARING MENU
Publika’s sharing menu
Topcombo van onze sharing dishes
+ digestiefke van het huis / Vanaf 4 personen (prijs per persoon)
€ 35
MIX & MATCH
Beef croquettes (3 stuks)
Verse tartaar - pimentón La Chinata
€ 12
Thaïse gehaktballetjes
Spicy dipsausje - sesam - soja - koriander
€ 11
Crispy chicken cajun
Srirachamayonaise - lente-ui
€ 11
Gebakken witte pens Monsieur Boudin
Sweet psweet pickle relish - American mustard - gedroogde uitjes - bladpeterselieickle relish - American mustard
gedroogde uitjes - bladpeterselie
€ 11
Pulled chicken taco (2 stuks)
Pulled chicken - tomatensalsa - zure room - gepekelde rode ui - koriander - limoen
€ 11
Garnaalkroketjes (3 stuks)
Citroen - peterselie
€ 12
Burrata
Kerstomaatjes tricolore - rucola - parmezaan
crema di balsamico
€ 13
Gegrilde berloumi
Mangochutney - crumble van pistache
€ 11
Avocado marbella
Feta - pico de gallo - koriander - pijnboompitjes - basilicumdressing
€ 9
Pimientos de padrón
Zeezout - zure room
€ 8
Gegrilde bimi
Kimchimayonaise - sesamzaadjes
€ 8
Pinsa romana
Ganda Ham OF veggie - tomatensaus - kerstomaatjes - rucola - parmezaan - oregano
€ 15
EXTRA SIDES
Sweet potato fries
Verse tartaar - lente-ui
€ 7,00
Artisanaal desembrood
Gezouten hoeveboter
€ 4