top of page

 Publika MENU

Illustraties kaas
Illustraties tomaat
Illustraties worst
Illustraties Garnaal

SHARING IS CARING

MA - ZA keuken doorlopend open tot 21u30 / ZON keuken doorlopend open tot 21u00

SHARING MENU

Publika’s sharing menu

topcombo van onze sharing dishes met dessertje + digestiefke van het huis / Vanaf 4 personen (prijs per persoon)

€ 37

MIX & MATCH

Mandje artisanaal desembrood

gezouten hoeveboter Isigny

€ 4

Sweet potato fries

Verse tartaar - lente-ui

€ 7

Vegetarisch

Crispy chicken cajun

Srirachamayonaise - lente-ui

€ 11

Pulled beef taco (3 stuks)

heerlijk mals rundsvlees (slow cooked) - groene salsa jalapeño - zure room - gepekelde rode ui - avocado - koriander - limoen

€ 12,5

Homemade Thaïse gehaktballetjes

spicy vinaigrette - sesam - soja - koriander

€ 12

Beef croquettes (5 stuks)

Verse tartaar

€ 12

Gebakken witte pens Monsieur Boudin

sweet pickle relish - American mustard - gedroogde uitjes - bladpeterselie

€ 11,5

Chicken Yakitori spiesjes (8 stuks)

homemade pindasaus - sesamzaadjes

€ 12,5

Tartaar van gerookte zalm

avocado - kappertjes - limoenmayonaise - dille - rode ui

€ 15

Ambachtelijke minigarnaalkroketjes (5 stuks)

Citroen - peterselie

€ 12

Gegrilde Berloumi De Zuivelarij

Mangochutney - crumble van pistache

€ 13

Vegetarisch

Burrata

kerstomaatjes tricolore - rucola - parmezaan - crema di balsamico - basilicum

€ 14

Vegetarisch

Avocado marbella

feta - chunky salsa tomato - basilicum - pijnboompitjes

€ 10

Veganistisch

Pimientos de padrón

Zeezout - zure room

€ 9

Vegetarisch

Gegrilde bimi

Kimchimayonaise - sesamzaadjes

€ 9

Vegetarisch
Illustraties glas wijn
Illustraties scampi
Illustraties Avocado
Illustraties Paprika

Allergie of intolerantie?

Heb je een voedselallergie of intolerantie? Meld het ons!

Hieronder kan je alvast de allergenenkaart raadplegen. Indien je nog vragen hebt, spreek gerust ons personeel aan.

Illustraties Citroen
Illustratie soester
Apéro op 't terras Publika
Omer op 't terras Publika
Sharing menu Publika
Hapje eten Publika
Illustraties vis
Volg onze social media
Illustraties schijfken

We'll keep you posted

Blijf op de hoogte van alle evenementen, dj's, crewcocktails, nieuwe gerechten ... via onze socials. Deel jouw PUBLIKA verhalen met ons via @publika.be!

  • Instagram
  • Facebook
  • LinkedIn
  • TikTok
bottom of page